全球单缸最重凉粉亮相南充 加上大缸3000斤(图)

【摘要】4 月 30 日清晨，专业吊车载着单缸重量达 1 吨多、足够3000人食用的凉粉“巨无霸”，佩戴着大红花，在南充市西山广场闪亮登场。据川北凉粉第6代传人李华介绍，40多名师傅用15口大锅耗时1整天才制作该缸凉粉……单缸凉粉重量达1吨多，如此个头，在全球凉粉制作史上还没有记载。